Conheça outros importantes nutrientes que fazem parte da bebida
Várias outras substâncias, além da famosa cafeína, estão presentes no seu cafezinho de todo dia e fazem um bem danado para a sua saúde. Outras moléculas auxiliam na ativação de outros compostos importantes para o nosso organismo, como os antioxidantes, que protegem nosso corpo dos malefícios causados pelos radicais livres.
O café é uma bebida completa que pode ajudar na manutenção da sua saúde. Vamos conhecer algumas outras substâncias que estão presentes no café e podem ajudar a melhorar a sua qualidade de vida?
Se liga.
Minerais
Eles são nutrientes inorgânicos e no café são oferecidos minerais como o cálcio e o ferro. O cálcio, por exemplo, é essencial na estrutura dos ossos, enquanto o ferro está presente na hemoglobina do sangue de diversos animais, sendo útil para o transporte de oxigênio para as células.
Aminoácidos
Esses amiguinhos formam a estrutura das proteínas e são fundamentais para o corpo humano. Ajudam no reparo, crescimento e desenvolvimento do tecido muscular, além de contribuírem diretamente para a produção de mais de 50 mil proteínas e mais de 15 mil enzimas, incluindo as enzimas digestivas.
Lipídeos
Os lipídeos desempenham várias funções biológicas importantes no organismo, entre elas a reserva de energia; o armazenamento e transporte de combustível metabólico; e dão origem a moléculas mensageiras, como os hormônios.