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Mitos e Verdades sobre o Café

Como não gostar daquele cafezinho para começar o dia com mais disposição ou trazer um aconchego pós-almoço ou jantar?

O café é a segunda bebida mais consumida no Brasil, perdendo apenas para a água. Por isso, hoje vamos desvendar alguns dos seus mitos e verdades:

O sabor final do café depende de cada etapa da produção

Verdade. Desde a hora da plantação até chegar à mesa do consumidor, tudo influencia no gosto do cafezinho na xícara.

Café provoca dor de cabeça

Mito. Pelo contrário, pois a cafeína é uma substância de diversos medicamentos que combatem a dor de cabeça.

Não se deve tomar medicamentos com café

Verdade. O café pode impedir as reações químicas propostas pelas substâncias dos medicamentos.

Café é um aliado dos diabéticos

Verdade. Segundo as pesquisas, o consumo equilibrado da bebida ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue.

Tomar café pode proteger de câncer

Verdade. Rico em antioxidantes e minerais que ajudam a evitar a degradação e alteração das células, o café pode prevenir mutações que podem resultar em câncer.

Café faz mal para os dentes

Mito. A culpa do escurecimento dos dentes é a má higiene bucal.

Beber café ajuda a emagrecer

Verdade. A bebida é “termogênica”, ou seja, acelera o metabolismo. O resultado é o aumento do gasto calórico, o que contribui para a queima de gordura corporal.

Agora é só escolher entre os sabores tradicional, moído na hora, expresso e extra forte e fazer uma pausa para apreciar o seu Terra Nobre preferido!

 

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