Além de bom apreciador de café, você se considera uma pessoa que sabe preparar a bebida corretamente? Caso não, reunimos algumas dicas para te ajudar!

E antes que você saia adquirindo todos os utensílios recém-lançados, vamos ao principal: tenha um pó (ou grão) de qualidade.

Para isso o Café Terra Nobre oferece quatro deliciosos sabores: tradicional, moído na hora, expresso e extra forte.

Siga alguns passos básicos

– Usar água mineral ou filtrada;

– Não deixar a água ferver;

– Escaldar o recipiente, bule ou garrafa térmica, para receber o café;

– Nunca preparar ou armazenar a bebida já adoçada porque altera o verdadeiro sabor;

– Não mexer no pó durante a filtragem;

– Jogar um pouco de água no filtro antes de colocar o café, para evitar que o papel interfira no sabor;

– Colocar a água lentamente pelas beiradas em movimentos circulares;

– Seguir as proporções indicadas na embalagem do Café Terra Nobre.

Já fazia esses passos aí na sua casa? Pois experimente e veja como vai realçar o sabor e o aroma do seu café!

Depois você já pode partir para novas receitas e combinações mais rebuscadas. Dê uma olhada nas nossas ideias para preparações geladas e sobremesas.

Em caso de dúvida, recorra às nossas instruções nas embalagens ou, então, entre em contato conosco!

Sabia que o cafezinho pode ser o segredo do combate à obesidade? Pois um estudo recente afirma que a bebida estimula a queima de gordura.

A pesquisa foi realizada por cientistas da Universidade de Nottingham, na Inglaterra, e publicada no periódico Scientific Reports.

Eles analisaram os efeitos de um copo de café na gordura marrom em humanos. Ela é capaz de queimar a gordura corporal produzida pelo organismo por meio da substância interleucina 10.

Ao fazer testes para saber como estimular esse tecido adiposo “do bem”, viram que a ingestão do café teve resultado positivo.

A gordura marrom encontra-se em maior concentração na região do pescoço. E foi possível verificar que o tecido se tornou mais quente ao tomar a bebida.

No entanto, os estudos continuarão. Ainda é preciso verificar se é por conta da cafeína ou outro ingrediente presente na bebida.

Vale ressaltar que o ideal é não adoçar o café. Evite o açúcar substituindo-o por adoçantes naturais como stevia ou xilitol e vá reduzindo a quantidade até parar.

Para isso, é essencial escolher um café de qualidade como o Terra Nobre. Assim, você apreciará o verdadeiro sabor do grão.

De norte a sul, o  café é uma das maiores paixões do brasileiro e é apreciado de diferentes formas, do tradicional café coado no filtro às preparações mais sofisticadas das cafeterias.

Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), 98% dos brasileiros consomem o grão, seja dentro ou fora de casa. As estimativas da ABIC indicam que em 2021 o consumo de café aumente em 3,5%.

Além de ser apreciado em todos os cantos, o Brasil é o maior produtor e exportador mundial de café no mundo. Na história do Brasil, o cultivo do café foi responsável pela urbanização das cidades do Rio de Janeiro e São Paulo, bem como de municípios localizados em regiões interioranas. O estado de Minas Gerais é um dos líderes da produção, além das terras mineiras, Espírito Santo, São Paulo, Bahia e Paraná também são grandes produtores brasileiros de café.

O café é uma bebida que possui uma grande tradição e além de passar por uma transformação gastronômica devido às várias receitas derivadas do grão, a bebida também possui uma conexão cultural, ou seja, tomar um café se tornou um ato social.

Do campo à cidade, dos escritórios ao home office, o café é uma bebida que faz parte de vários rituais do nosso dia-a-dia, desde uma reunião de negócios a um café da tarde com a família reunida.

O café Terra Nobre faz parte desta tradição brasileira que é a paixão pelo bom cafezinho, seja para tornar mais leve aquela reunião de negócios ou para acompanhar o café da tarde em família.

Chegou aquela época mágica do ano em que ciclos se fecham e se renovam. Aquela época gostosa de férias, na qual a gente dá uma folga para o relógio e finalmente, encontra tempo para aquela caminhada, para ler o livro que está há muito tempo esperando na gaveta, podemos maratonar nossas séries preferidas.

2020 está chegando ao fim e foi um ano repleto de desafios, infelizmente, com menos abraços, menos reuniões, mas não com menos afeto. Para 2021, o ano que vai começar, desejamos uma chuva de abraços e que as deliciosas reuniões e as boas conversas voltem ao presencial. Nada mais gostoso do que compartilhar o momento do cafezinho com as pessoas que mais amamos.

O Café Terra Nobre agradece a todos pelo carinho de escolher o nosso café para acompanhá-los nas manhãs e tardes deste ano que chega ao fim. Os nossos votos são de um Ano Novo repleto de saúde, prosperidade, união e inúmeros momentos de boas conversas acompanhadas por uma xícara de café.

É uma honra fazer parte da vida de nossos consumidores.

Boas festas.

Novembro, o Brasil e vários países do mundo promoveram a campanha “Novembro Azul” que visa conscientizar a população sobre a importância da prevenção e do diagnóstico precoce do câncer de próstata.

Segundo a ciência, o café pode ser um grande aliado da prevenção desse tipo de câncer além dos tumores de mamas e intestinos. De acordo com um estudo norueguês que contou com a participação de 234 homens voluntários, com faixas etárias de 20 a 69, há evidências que os homens que consomem café filtrado ou coado regularmente, possuem menores chances de desenvolver câncer de próstata.

De acordo com os cientistas, ainda não há conhecimento sobre o mecanismo biológico que atua nesse tipo de proteção. No entanto, sabe-se que o café é uma bebida rica em substâncias antioxidantes, ou seja, que ajudam no combate ao estresse oxidativo que é responsável pelo dano às células e que pode causar doenças como o câncer.

O câncer de próstata é uma doença grave e é o segundo tipo de câncer mais comum entre os homens. Segundo dados do Instituto Nacional de Câncer (INCA), há estimativas de 65.840 novos casos para este ano. O índice de mortes por esse tumor chega as 15 mil por ano.

Nos estágios iniciais, o câncer de próstata pode ser assintomático, dificultando o diagnóstico e as chances de cura. Os pacientes sintomáticos podem apresentar: dificuldade em iniciar e manter um fluxo constante de urina, fluxo urinário fraco, micção excessiva durante a noite, micção frequente, retenção urinária ou vontade de urinar e incontinência.

A partir dos 50 anos é indicado que comece a ser feito o acompanhamento e rastreio do câncer de próstata. A prevenção inclui exames de rotina, estilo de vida saudável e prática de atividades físicas.

O mês de outubro é na cor rosa para conscientizar a população sobre a importância de prevenir ou diagnosticar precocemente o câncer de mama. Esse é o tipo de neoplasia que mais atinge mulheres e a quinta maior causa de mortes no mundo, de acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS).

As causas do câncer de mama ainda não estão totalmente definidas, portanto, fala-se em fatores de risco. Idade avançada, predisposição genética, histórico familiar, problemas hormonais e estilo de vida estão entre esses fatores que são considerados de risco para o desenvolvimento do câncer de mama.

Diante dessa realidade, o autoexame é uma forma de prevenção. Por meio do autoexame, a mulher consegue detectar anomalias como caroços, alterações na pele, secreções em estágios iniciais, o que ajuda a diagnosticar a doença de modo precoce. O câncer de mama é uma doença grave e com altas taxas de mortalidade. Quanto mais cedo detectado, maiores são as chances de tratamento e de cura.

Além do autoexame, a mamografia é um exame fundamental para o diagnóstico do câncer de mama e deve ser feita anualmente por mulheres com 40 anos ou mais. No entanto, em mulheres que possuem histórico familiar de câncer de mama, o acompanhamento pode ser iniciado mais cedo. Isso depende da avaliação do médico.

Os hábitos de vida também são apontados como formas de prevenção. Por isso, é importante ter uma dieta saudável rica em frutas, hortaliças e fibras. Evite o tabagismo e pratique regularmente exercícios físicos.

Além desses cuidados, ajude outras mulheres. Dissemine informações sobre a importância prevenção e cuidados com a saúde.

Um dos momentos mais especiais do dia é aquele em que temos uma pausa para tomar um bom cafezinho. O café coado na hora, com aquele aroma que invade o ambiente é o queridinho dos brasileiros, no entanto, esta bebida é muito versátil e pode ser utilizada em preparações geladas, sobremesas e até mesmo no preparo de alguns pratos.

As temperaturas estão subindo, há dias que chegam a marcar mais de 35º. O clima brasileiro pede bebidas geladas e nem por isso, você precisa abandonar o sabor do café.

O café possui várias harmonizações que podem serem utilizadas nos preparos de inúmeras receitas, desde bebidas a doces e até molhos para pratos de carne branca ou vermelha.

Abaixando a temperatura

Uma das combinações de sucesso é o famoso café com sorvete. Basta colocar uma generosa bola de sorvete (de preferência, creme ou chocolate) e adicionar café à preparação. O paladar passa por uma experiência completa de sabores e também de temperatura, já que o café quente se une ao sorvete frio.

No rol das bebidas geladas em que o café é a estrela principal, temos os frapês, que podem levar sorvete, chocolate e até mesmo utilizar coco na preparação. Esses sem dúvidas são para deixar qualquer lanche da tarde ainda mais especial.

Das novidades de sabores, o café harmoniza com bebidas geladas à base de caramelo, chantili e até mesmo com brigadeiro.

Para quem gosta de tradição, a bebida mocha (que tem como ingredientes o café, leite e cacau em pó) também é uma delícia para refrescar as tardes de verão. Para os apaixonados por café com leite, vale apostar no Latte gelado, uma saborosa bebida preparada à base de café e leite.

Uma delícia, não é mesmo? O café é muito versátil e pode ter saborosas preparações que vão muito além do tradicional cafezinho coado.

Além de ser uma bebida agradável, já sabemos que o café traz diversos benefícios para a saúde: é aliado ao emagrecimento, à saúde mental e ajuda a encaramos a rotina do dia a dia com mais sabor e disposição. Segundo alguns estudos, o cafezinho pode ajudar na hora do treino.

De acordo com estudos apresentados no encontro da Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva, antes do treino, o café é mais benéfico do que os suplementos à base de cafeína. Isso porque a bebida não é composta apenas por cafeína, há antioxidantes e uma substância chamada de Ácido Clorogênico que traz resultados positivos para o metabolismo energético, aumentando o gasto calórico, os níveis de lipídeos no sangue e melhora a tolerância à glicose.

Já os suplementos são compostos por cafeína anidra e não possuem os benéficos que o café traz. Os antioxidantes do café in natura favorecem a reposição da glicose. Uma boa xícara de café antes do treino oferece todos esses benefícios, melhora a disposição para o treino e também atua como um termogênico.

Mas atenção! Quem tem hipertensão, doenças cardíacas ou pré-disposição para doenças cardíacas deve evitar o consumo de café ou diminuí-lo de acordo com as orientações médicas. Quem não possui esses problemas de saúde, também deve apreciar o cafezinho com moderação. Por exemplo, até três xícaras diárias é o suficiente para aproveitar os benefícios dessa bebida tradicional, sem sentir desconfortos gástricos ou intestinais.

Manter a prática regular de atividades físicas é fundamental assim como uma alimentação equilibrada que dê preferência aos produtos naturais.

Prevenção da diabetes tipo 2 é um dos benefícios

Além do sabor e de ser uma ótima companhia para vários momentos do dia, o café faz bem à saúde. Existem inúmeras pesquisas que apontam os benefícios que algumas xícaras de café podem trazer à saúde, inclusive para a mental.

Segundo a Sociedade Brasileira de Diabetes, estudos recentes apontam que o café induz a resistência à insulina, ajudando na prevenção da Diabetes tipo 2. A resistência à insulina é uma resposta do organismo que faz com que a glicose, ou seja, o açúcar presente no sangue, entre nas células. A resistência à insulina dificulta esse caminho da glicose.

Outro apontamento das pesquisas é que o consumo regular de café após as refeições ajuda a insulina, que é produzida no pâncreas, a exercer melhor sua função e diminui os níveis de glicose após refeições mais fartas. Aquele cafezinho após o almoço pode ajudar e muito na prevenção da diabetes.

De acordo com os pesquisadores, as principais hipóteses que ligam o café ao aumento da resistência à insulina devem-se ao aumento dos níveis do hormônio adiponectina, cientificamente é constatado que este hormônio reduz a resistência insulínica. O café também pode ajudar na modulação de outros hormônios e a cafeína é capaz de ativar o transporte da glicose para as fibras musculares de modo bem semelhante aos exercícios físicos.

Para os pesquisadores, quanto maior a ingesta de café, maiores são as chances de o indivíduo não ter diabetes. Pode-se consumir até seis xícaras por dia, mas para alguns adultos duas já são suficientes.

Como mostram as pesquisas, o café é um aliado na prevenção da diabetes, mas além do tradicional cafezinho, não podemos deixar de lado o cuidado com a dieta, incluindo hortaliças, legumes, frutas e oleaginosas no cardápio.

Acesso exclusivo e gratuito a consultoria de Marketing Digital e Negócios em parceria com a Resenha Criativa para você que tem o café Terra Nobre na sua empresa!

Grandes, médias e pequenas empresas vão precisar reinventar seu modelo de negócio, alterar a operação e rever as estratégias de marketing. Pensar nisso com seriedade é estar planejado para a retomada econômica.

Nós, empresários e empreendedores, não podemos parar. Mas, também não devemos fazer qualquer coisa sem pensar, na tentativa de acertar. Mais do que nunca, precisamos de direcionamento e foco, pois agir sem direção, será gastar “à toa”, o que não é viável a nenhum negócio, ainda mais neste momento.

Para contribuir no sentido de oferecer um direcionamento assertivo à padarias, mercados e minimercados, e em gratidão aos pequenos negócios, a família Café Terra Nobre firmou parceria com a agência de consultoria de marketing, Resenha Criativa. A parceria garante à você, cliente Café Terra Nobre, 01 hora de consultoria online
customizada e direcionada para cada tipo de negócio, com atendimento online, individual, exclusivo e gratuito.

Cadastre-se até 12 de julho através do site cafeterranobre.com.br, pelo telefone (17) 3442-7931, whatsApp (17) 99652-1654 ou diretamente com nossos vendedores.

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Antes do encontro online, de 13 a 19 de julho, será aplicado um questionário individual para apuração de dados sobre o trabalho atual e links a serem analisados nas mídias sociais (Site, Blog, Facebook, Instagram, Youtube, Whatsapp). Após a apuração de dados, sua consultoria será agendada em horário comercial, entre 9h às 17h, via Skype, Whatsapp ou Google Meet. O cliente também escolhe a plataforma de sua preferência para a reunião.

Cronograma
❖ Cadastro – até 12 de julho
❖ Questionário – 13 a 19 de julho
❖ Consultoria – 20 de julho a 25 de agosto
❖ Palestra de Encerramento – 31 de agosto às 20 horas *online

Como cadastrar sua empresa?

Cadastre-se com seu nome, nome da empresa, endereço comercial, telefone comercial e celular pessoal através do site cafeterranobre.com.br, pelo telefone (17) 3442-7931, whatsApp (17) 99652-1654 ou diretamente com nossos vendedores.

Jonatas Castro, fundador da Resenha Criativa

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